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云上咸安報道 “你們的外賣在網絡平臺上銷量比較好，希望你們積極響應國家政策，對菜品的份量進行調整，推出‘小份菜’‘拼盤菜’，這樣便于大家精準選擇、適量點餐，在保證消費體驗的同時也能減少浪費。”5月9日，浮山市場監管所的工作人員在咸安區幸福里小館，向老板詳細地介紹線上線下制止餐飲浪費的“技巧”。
為進一步制止餐飲浪費行為，營造“厲行節約、反對浪費”的良好氛圍，近段時間，該所在轄區內開展制止餐飲浪費專項行動。從“光盤行動”開始，把制止餐飲浪費行動推廣到社會餐飲、學校食堂、單位食堂等各個領域。積極推廣“小份菜”“半份菜”“網絡點餐明示食品重量”等內容，在醒目位置張貼反食品浪費標識，提示消費者適量點餐。引導公眾形成科學、理性、文明的消費習慣。同時，不斷加大執法力度，從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為。
活動開展以來，共發放反浪費倡議書300余份，文明餐桌提示牌500余個，指導13家宴會承辦者主動宣傳引導賓客科學、理性、文明消費。
下一步，該所將持續開展多種形式的反對餐飲浪費宣傳活動，使“光盤行動”意識滲透到轄區廣大群眾的日常生活中，杜絕舌尖上的浪費。
（通訊員：邵瑤瑤 編輯：董盈 責編：聶國力）
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