【天天新要聞】合菜面

發(fā)布時間:2022-12-07 14:43:43  |  來源:云上咸安  


(資料圖)

很久以前,人們生活不很富裕。有位姓劉的人家因娶兒媳婦宴請鄉(xiāng)鄰。天很冷,菜不好又不多,眼看已沒菜下飯了,有位姓陳的客人提議:請主人把桌上的剩菜合在一起熱一熱好下飯。無奈,主人就把盤中剩下的炒面、豆腐絲、榨菜絲和湯汁合在一起加熱,結果,加熱后的剩菜味道非常鮮美。后來,人們就把這道合菜作為家常名菜,用來接待八方來客。

編輯:余俊逸

關鍵詞: 很久以前

 

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