近日，國務院食品安全委員會印發《關于2021年食品安全工作評議考核結果的通報》，山東省人民政府在2021年國務院食安委食品安全評議考核中被評為A級。這是山東連續第八年榮獲國家食品安全評議考核A級等次。
近年來，山東大力推進“食安山東”建設，主要農產品質量安全和食品安全整體合格率均在98%以上，全省食品安全形勢總體穩定向好。把食品安全作為政治任務、民心工程，山東將食品安全納入黨政領導干部政績考核、全省高質量發展綜合考核等評價體系，列入重點督查事項。建成全省智慧市場監管一體化平臺，新開發“山東菜場”App和食品安全信息預警平臺，全省食用農產品和食品追溯平臺建成運行，實現從農田到餐桌全鏈條追溯。加強產地準出和市場準入銜接，全面推進食用農產品“承諾達標合格證”制度，已在35萬個主體上推行，開具合格證3925萬余張。全省147萬余家食品生產經營單位全部開展公開承諾活動，104家食用農產品批發市場全部推行駐場監管、快檢+互聯網、定量抽檢、掃碼追溯、半年檢查等“五項制度”，8500余家食品生產企業實施亮標承諾、對標生產、核標出廠“三標”管理，落實最嚴謹的標準。
