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云上咸安報道 為確保新學期學生舌尖上的安全，2月6日，區市場監督管理局在全區范圍內開展為期一周的校園及周邊食品安全專項行動，重點對187家學校食堂、校園周邊700余家食品經營店進行檢查，做到全覆蓋、無漏洞。
執法人員先后來到賀勝梓山湖北大邦實驗學校、賀勝學校、市實驗小學等地，對學校食堂食品安全情況進行全面檢查，重點檢查食品經營許可是否合法有效，制度管理是否規范，從業人員健康證明是否有效、明廚亮灶是否運轉正常、烹飪場所是否清潔衛生、食堂食材索證索票是否規范、原料采購登記驗收記錄是否完善、食品貯存留樣是否符合規范、餐具消毒是否到位，要求學校食堂嚴格落實食品安全責任制，認真執行餐飲服務食品安全操作規范，積極整改留樣不規范、進貨臺賬記錄不全等問題，嚴防嚴控食品安全風險。
執法人員針對中小學校周邊的文具用品店、餐飲店進行了食品安全專項檢查。重點關注零食、面點、飲品等食品的生產日期、營養成分，確保校園周邊無售賣過期食品、三無產品的現象，提醒商家重點注意臨期食品，要求嚴格落實食品安全主體責任，落實進貨查驗制度等，共同守護未成年人健康。
當天，市場監管人員共檢查學校91家，校園及周邊食品經營店300余家，市場監管局將通過經常查、反復查、從嚴查，以監管促落實，筑牢校園及周邊食品安全防線。
（咸寧臺記者：衛東 通訊員：章和開 樊忠斌 柳曉松 編輯：王媛媛 責編：余婭敏）
（作者：咸安區融媒體中心)
