六一兒童節來臨之際，叮咚買菜正式推出“兒童食品專區”，并聯合上海交大陸伯勛食品安全研究中心、上海海洋大學水產與生命學院等國內外8家機構建立食品安全聯盟，不斷升級優化兒童食品標準。
據叮咚買菜研究院院長、兒童專區負責人申強介紹，叮咚的使命之一就是為兒童提供安全健康、科學、營養、價格普惠的生鮮食材。堅守“追根溯源、科學營業、更少添加、嚴苛品控”四大原則，聯合國內外著名機構，對每一個商品準入都進行嚴格的審核、測試與認證。叮咚的檢測標準要遠比國標嚴格，比如在農殘方面，采用了國際上最為嚴格的“一律標準”，即0.01mg/kg。
在嚴格品控的基礎上，兒童專區通過源頭直采、訂單種植、自有農場種植，真正把兒童食品從養殖、選材、加工、檢驗到餐桌的環節全程透明化、可追溯化。
叮咚買菜與上海交大陸伯勛食品安全檢測中心、上海海洋大學等7家食品研究機構、食品安全檢測機構、食品標準協會簽約戰略合作，打造行業最嚴的食品安全聯盟。交大陸伯勛食品安全研究中心負責人岳進表示，與叮咚買菜的合作將覆蓋規則制定、食品檢測、科研、人才培養、兒童食育科普、食品安全培訓等全鏈路。比如與叮咚共同研究相關的食品安全標準——叮咚兒童食品安全標準2.0、提供兒童食品安全檢測服務、推動上海交大農業科技類科研成果的產業化應用等。
市面上兒童食品的價格常常會高于平均價。申強說，叮咚希望做普惠的兒童食品，讓大部分家庭都能消費得起的健康安全好品質。比如叮咚推出的一款適合兒童的營養主食胚芽米，價格僅為9.9元/斤。申強介紹說，通過與上海崇明的胚芽米農場進行訂單合作，全流程監控稻米生長過程，可以確保從農田直達餐桌，周轉時間不超過2天，還能降低中間環節的成本。(記者 武曉莉)
