夜幕降臨，華燈初上。沿著南海區(qū)桂瀾北路一路南行，只見(jiàn)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、iPARK花園城、宜家家居、千燈湖環(huán)宇城、萬(wàn)科廣場(chǎng)等大型商業(yè)綜合體鱗次櫛比，流光溢彩、人流如織，構(gòu)成一幅充滿活力的都市圖景。
這一圖景是佛山蓬勃消費(fèi)市場(chǎng)的寫照。作為GDP過(guò)萬(wàn)億、人口近千萬(wàn)的都市，佛山國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要一環(huán)即由消費(fèi)構(gòu)成。去年，佛山全市實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額3556.66億元，推動(dòng)全市第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)5139.04億元的增加值，為佛山全市GDP的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)了3.5個(gè)百分點(diǎn)。
面對(duì)疫情等因素，佛山近年來(lái)先后出臺(tái)多項(xiàng)促消費(fèi)舉措，推動(dòng)消費(fèi)在挑戰(zhàn)中堅(jiān)持前行。同時(shí)，佛山消費(fèi)不斷培育出新的增長(zhǎng)點(diǎn)，線上消費(fèi)、新能源汽車消費(fèi)等助力了全市社消零總額的回升。
來(lái)自佛山市統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，今年1到2月，佛山實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額674.98億元，同比增長(zhǎng)4.4%。過(guò)去兩年，佛山消費(fèi)在挑戰(zhàn)中前行，朝著逐步向好態(tài)勢(shì)邁進(jìn)。
時(shí)間倒流至2020年初，新冠疫情發(fā)生之初，佛山消費(fèi)產(chǎn)業(yè)受沖擊最為明顯。2020年1到6月，佛山市社會(huì)消費(fèi)品零售總額為1502.93億元，同比降幅達(dá)到17.7%。隨后，佛山消費(fèi)產(chǎn)業(yè)開始回升，到當(dāng)年底，全市社消零總額實(shí)現(xiàn)3289.09億元，同比降幅收窄至10.8%。
這一回升勢(shì)頭延續(xù)到了2021年。去年1到6月，佛山全市社消零總額實(shí)現(xiàn)1774.63億元，同比增長(zhǎng)18.1%，甚至較2019年同期超出了22.02億元。
社消零總額快速反彈并實(shí)現(xiàn)“逆襲”的背后，部分歸功于佛山市推出的“消費(fèi)券”、“國(guó)六”購(gòu)車補(bǔ)貼等真金白銀的扶持。
以消費(fèi)券為例，2020年4月，在為期一個(gè)月的“促銷費(fèi)、惠民生”活動(dòng)中，佛山通過(guò)市級(jí)財(cái)政共發(fā)行1億元市級(jí)消費(fèi)券，最終拉動(dòng)了超過(guò)6億元消費(fèi)。
“當(dāng)時(shí)就像全民活動(dòng)那樣，我和朋友都調(diào)好鬧鐘搶消費(fèi)券，手上的消費(fèi)券一天不用都不踏實(shí)。”東頭禮佳燒肉第六代傳承人、大良詩(shī)意里私房菜出品總監(jiān)何彩兒回憶說(shuō)。
2020年和2021年，佛山還分別推出“國(guó)六”新車和新能源汽車購(gòu)車補(bǔ)貼政策，消費(fèi)者購(gòu)買“國(guó)六”新車最高可獲3000元補(bǔ)貼，購(gòu)買新能源汽車最高可獲2萬(wàn)元補(bǔ)貼，推動(dòng)汽車銷量回升。據(jù)佛山市汽車流通協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，從2020年7月開始，佛山乘用車月度銷量同比增速開始回正，到11月時(shí)銷量同比增速更達(dá)21.15%。
但受疫情衍生的“芯片荒”影響，2021年全球多個(gè)車企減產(chǎn)甚至停產(chǎn)，讓剛開始復(fù)蘇的汽車消費(fèi)再次受到?jīng)_擊。
“去年下半年，由于芯片缺乏，某日系豪華品牌每家4S店的車輛配額只有2020年的三成左右，有些進(jìn)口車提車周期甚至長(zhǎng)達(dá)1年。”佛山市汽車流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)廖健華說(shuō)。
面對(duì)疫情對(duì)線下經(jīng)營(yíng)的沖擊，線上業(yè)態(tài)首先成為各類商家引流促銷的法寶，相關(guān)商超、品牌專賣店、家居大賣場(chǎng)等紛紛開展直播賣貨、社交營(yíng)銷、團(tuán)購(gòu)拼購(gòu)等業(yè)務(wù)，以線下消費(fèi)為主的傳統(tǒng)餐飲企業(yè)也開始向線上轉(zhuǎn)型，推出外賣、預(yù)制菜等。
擁有150年歷史的順德龍江譚禮佳燒臘檔就是典例。疫情以來(lái)，通過(guò)反復(fù)努力嘗試，這家老字號(hào)成功將燒臘產(chǎn)品通過(guò)快遞銷往全國(guó)多地，還聯(lián)合廣東懿嘉食品科技有限公司推出“禮佳秘制燒骨”預(yù)制菜，支持線上商城和線下商超購(gòu)買。“當(dāng)傳統(tǒng)渠道的銷售額出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，我們必須尋找其他的發(fā)展渠道。”何彩兒說(shuō)。
諸多商家共同努力下，線上新業(yè)態(tài)已成為全市消費(fèi)市場(chǎng)的重要支撐。來(lái)自佛山市商務(wù)局的數(shù)據(jù)顯示，2021年，全市限額以上單位通過(guò)公共網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)商品零售增長(zhǎng)28.0%，總量占全市限額以上單位商品零售的14.5%，拉動(dòng)全市限額以上單位商品零售增長(zhǎng)3.4個(gè)百分點(diǎn)。
不僅消費(fèi)的方式與時(shí)俱進(jìn)，消費(fèi)的場(chǎng)景也在不斷擴(kuò)容，突出表現(xiàn)為涵蓋餐飲、酒吧、休閑娛樂(lè)、KTV等業(yè)態(tài)的“夜經(jīng)濟(jì)”，同樣成為佛山消費(fèi)市場(chǎng)的新增長(zhǎng)極。
美的商業(yè)廣東區(qū)域公司總經(jīng)理祝世奇就是“夜經(jīng)濟(jì)”的見(jiàn)證者之一。去年至今，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為旗下的美的悅?cè)焕锵群笠M(jìn)了10余家主打夜間消費(fèi)的門店，包括COMMUNE公社酒吧、音悅薈&Hello酒館、如軒海鮮砂鍋粥、竹漣燒肉、木屋燒烤、得月樓等。
“晚上一路走過(guò)去，門店都滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模珻OMMUNE公社酒吧甚至出現(xiàn)了工作日半夜還在排隊(duì)的情形。”祝世奇說(shuō)，“在夜經(jīng)濟(jì)等業(yè)態(tài)的帶動(dòng)下，我們今年為悅?cè)焕锏目備N售額定下了增長(zhǎng)25%目標(biāo)。”
在大宗消費(fèi)領(lǐng)域，新能源汽車?yán)顺钡牡絹?lái)正為汽車消費(fèi)注入新動(dòng)能。佛山吉灃汽車銷售服務(wù)有限公司主營(yíng)吉利汽車新能源品牌——幾何汽車銷售經(jīng)理黃燕媚還記得，去年下半年開始，門店收到的線索量突然翻了幾番，從往日的每月100條左右驟增至每月300至400條。
“客流的增長(zhǎng)，基本上與佛山新能源購(gòu)車補(bǔ)貼政策出臺(tái)的時(shí)間吻合。”黃燕媚說(shuō)，“去年下半年，我們店的銷量同比增長(zhǎng)了70%—80%。”
根據(jù)佛山市商務(wù)局的統(tǒng)計(jì)，在新能源購(gòu)車補(bǔ)貼等推動(dòng)下，目前至少有10家品牌汽車企業(yè)在佛山市設(shè)立企業(yè)法人。
事實(shí)上，根據(jù)新車交強(qiáng)險(xiǎn)購(gòu)買數(shù)，2021年佛山全市新能源汽車銷量達(dá)到33711輛，同比大增357.53%。“佛山新能源購(gòu)車補(bǔ)貼力度屬于目前國(guó)內(nèi)最高的，引導(dǎo)了消費(fèi)者到佛山購(gòu)買和提車，培養(yǎng)形成消費(fèi)依賴路徑，也讓佛山贏得了‘到佛山買車’的口碑。”佛山市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
展望未來(lái)，消費(fèi)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的支柱作用有望得到進(jìn)一步強(qiáng)化。在佛山市“十四五”規(guī)劃中，“消費(fèi)”一詞被提及了74次，遠(yuǎn)高于“十三五”規(guī)劃中的28次，“全面促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)”首次被獨(dú)立列入規(guī)劃的第四章節(jié)，且明確提出，將用5年左右的時(shí)間基本建成“專業(yè)化、特色化、區(qū)域性消費(fèi)中心城市”。
“作為以制造業(yè)為主導(dǎo)的城市，佛山市相關(guān)政府部門現(xiàn)在能夠同樣重視商業(yè)發(fā)展，首先就是非常好的信號(hào)。”祝世奇說(shuō)。
何彩兒也認(rèn)為，佛山提出的“打造區(qū)域消費(fèi)中心”新目標(biāo)，較好地為行業(yè)指明了方向。“佛山一直是‘吃’的靈魂輸出地，在政府打造的超級(jí)IP下，餐飲企業(yè)必須抓好出品質(zhì)量和線上線下的服務(wù)質(zhì)量，為地區(qū)貢獻(xiàn)消費(fèi)信譽(yù)。”
圍繞打造區(qū)域消費(fèi)中心的目標(biāo)，“十四五”規(guī)劃提出了發(fā)力提振傳統(tǒng)消費(fèi)、培育發(fā)展新型消費(fèi)、繁榮發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)、全面優(yōu)化居民消費(fèi)環(huán)境等舉措。由于大型商業(yè)綜合體集吃、喝、玩、樂(lè)、購(gòu)于一體，如何更好增強(qiáng)商業(yè)綜合體對(duì)消費(fèi)的驅(qū)動(dòng)備受關(guān)注。
佛山中建廣場(chǎng)負(fù)責(zé)人曾超認(rèn)為，在“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”的背景下，大型商業(yè)綜合體應(yīng)在滿足顧客購(gòu)物需求的同時(shí)加入更多文化體驗(yàn)、主題展覽，并融合醫(yī)療、娛樂(lè)、親子等業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)跨界混合，成為市民一站式生活場(chǎng)所。
映月湖環(huán)宇城策劃總監(jiān)鄒易易則認(rèn)為，購(gòu)物中心可攜手新能源汽車品牌，開創(chuàng)網(wǎng)紅交車區(qū)、車主會(huì)員、汽車文化活動(dòng)等消費(fèi)場(chǎng)景新模式，實(shí)現(xiàn)商業(yè)場(chǎng)景融合互補(bǔ)，在城市消費(fèi)擴(kuò)容與汽車消費(fèi)升級(jí)的同時(shí)助力新能源汽車的普及。
為此，曾超建議，相關(guān)部門可牽頭舉辦大型消費(fèi)活動(dòng)，將更多相關(guān)活動(dòng)、賽事放在商業(yè)綜合體進(jìn)行，以帶動(dòng)更多人流和消費(fèi)。鄒易易則認(rèn)為，為有效地集聚引流消費(fèi)人群，相關(guān)部門除開展更多精準(zhǔn)促消費(fèi)活動(dòng)外，還可發(fā)放更多消費(fèi)券。(記者:王謙)
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